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La Pesquera, agua y paisajes del Cabriel

Es un municipio donde el agua y el paisaje definen su identidad. Su entorno natural, marcado por el paso del río y sus formaciones fluviales, ofrece algunos de los paisajes
más representativos del territorio, donde naturaleza y tranquilidad se combinan.

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Población: 228 hab. (2025)

Altitud: 793m

Extensión: 72,22 km²

La Pesquera se encuentra en un entorno donde el agua y la montaña configuran uno de los paisajes más característicos del Valle del Cabriel. El municipio forma parte del territorio reconocido como Reserva de la Biosfera del Valle del Cabriel, donde el río, los barrancos y los pinares crean un paisaje de gran valor natural.

 

Uno de los elementos más representativos del entorno es el Embalse de Contreras, cuyas aguas se extienden entre montes y cortados rocosos formando un amplio paisaje fluvial. Muy cerca se encuentra también la antigua Calzada Romana, vestigio histórico que recuerda la importancia de estas tierras como lugar de paso y comunicación desde la antigüedad.

 

El territorio que rodea la localidad puede recorrerse a través de diferentes rutas y senderos. Entre ellos destacan el Sendero del Pajazo y el Sendero del Manco, itinerarios que atraviesan parajes naturales y permiten descubrir el paisaje serrano. Lugares como el Mirador de Peñas Blancas ofrecen amplias vistas del valle, mientras que espacios como La Rambla Salá muestran la diversidad natural del entorno.

 

El patrimonio histórico del municipio se refleja en edificios como la Iglesia de Nuestra Señora de la Purificación, uno de los principales referentes del casco urbano, y en la Ermita de la Cueva Santa, situada en un entorno natural ligado a las tradiciones locales.

 

Naturaleza, historia y paisaje convierten a La Pesquera en un lugar privilegiado para descubrir la riqueza ambiental y cultural del Valle del Cabriel.

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Ayuntamiento de La Pesquera
📍 Plaza Mayor, 1, 16269 La Pesquera
📞 Teléfono: 969 354 001
📧 Email: lapesquera@dipucuenca.es
🌐 Web municipal: https://lapesquera.dipucuenca.es

04 Mirador de peñas Blancas
La_Pesquera 07
01 Calzada Romana
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03 Sendero del Manco
La_Pesquera 08
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Dónde comer
📍 Pan & Café 
/ C. Nueva, 1
📍 Bar Falohe / PL. Mayor, 5

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Dónde alojarse
📍 Casa Rural La Botica
/ C. Mártires, 12, Iniesta

📍 Hotel Los Cañas / Carretera VVA de la Jara, 59, Iniesta

📍 Hostal Rural Los Girasoles de Iniesta / C. San Ildefonso, 10, Iniesta

+ información
del municipio

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Productos destacados

Lomo de Orza: Lomo de cerdo adobado y frito, tradicionalmente conservado en aceite de oliva virgen extra, ajo y pimentón.

Queso Manchego: Queso de oveja con denominación de origen.

Miel de la Alcarria: Miel natural con gran reputación en la zona.

Vinos de La Mancha: Vinos locales de la región.

Alajú: Dulce tradicional de origen árabe, compuesto principalmente por almendras, miel y pan rallado.

Productos de Caza y Chacinas: Debido a su ubicación, los productos derivados de la caza y la matanza del cerdo también son comunes. 

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Fiestas patronales San Roque (festividad principal el 16 de agosto.

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