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Villalpardo, historia y paisaje junto al Cabriel

Un municipio donde la historia y el paisaje del Cabriel se unen en un entorno marcado por el río y la tradición. Su ubicación junto al Cabriel y su carácter rural invitan a descubrir un territorio donde naturaleza, cultura y formas de vida siguen muy presentes

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Población: 979 hab. (2025)

Altitud: 779m

Extensión: 31,49 km²

Villalpardo conserva un rico patrimonio histórico y un paisaje marcado por la presencia del agua y por las tierras abiertas que caracterizan esta zona del valle. El municipio mantiene el carácter tradicional de los pueblos de la comarca, con un casco urbano donde historia, arquitectura y vida cotidiana se entrelazan.

La Basílica de la Asunción de Nuestra Señora es uno de los principales referentes patrimoniales de Villalpardo. Construida entre los siglos XVI y XVII, presenta una arquitectura de transición entre el gótico final y el renacimiento, con una destacada torre campanario y una nave de gran amplitud. En su interior alberga elementos de interés artístico que reflejan la importancia histórica y religiosa que ha tenido el municipio a lo largo del tiempo.

El entorno natural también forma parte de la identidad del lugar. Muy cerca se encuentra el Embalse de Contreras, uno de los paisajes más impresionantes del valle del Cabriel. Sus amplias láminas de agua y los montes que lo rodean crean un espacio de gran belleza que invita a disfrutar de la naturaleza y del paisaje.

Villalpardo combina patrimonio, paisaje y tradición, ofreciendo al visitante la oportunidad de descubrir un municipio donde historia y territorio forman parte de una misma identidad.

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Ayuntamiento de Villalpardo
📍 Dirección: Plaza Mayor, 1, 16270 Villalpardo
📞 Teléfono: 962 187 001
📧 Email: ayuntamiento@villalpardo.es
🌐 Web municipal: https://villalpardo.es

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Dónde comer
📍 Bar Roma 
/ C. Pozo, 1

📍 Restaurante Frappé / C. Pozo, 10

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Dónde alojarse

📍 Casa Rural Mari Gloria / C. Isabel I de Castilla, 6

+ información
del municipio

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Productos destacados

Morteruelo: El plato estrella de la serranía, una pasta caliente elaborada con hígado de cerdo, pan rallado, especias y carnes de caza menor como liebre, perdiz o conejo.

Zarajos: Intestinos de cordero lechal limpios y enrollados en un sarmiento de vid, que se suelen preparar fritos o a la plancha.

Embutidos y Carnes: Destacan las salchichas artesanales, pinchos morunos y raciones de matanza.

Ajoarriero: Pasta fría a base de bacalao, patata, huevo y aceite de oliva.

Dulces Tradicionales: El Alajú (un dulce de origen árabe con miel, almendras y obleas) y los Resolís (licor típico de café y especias) son fundamentales en cualquier despensa de la zona.

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Los Quintos, celebración en febrero
San Antón (17 de enero), hogueras, bendición de animales y desfile del “gorrino de San Antón”.
San Isidro Labrador (15 de mayo)

San Marcos (7 de octubre)
Fiestas de San Roque (15-17 de agosto), ofrenda floral, procesión, verbenas, concursos, carrozas, deporte popular, verbena y misa de clausura.
Jornadas / Festivino de la Almendra (primavera, abril).
Jornadas de la Almendra: desayunos con chocolate y fritillas, showcooking, tren turístico al Santuario de Consolación, concursos, música y ambiente comunitario.
Festivino (DO Manchuela): vino, gastronomía, concursos (barrica, quebrar almendras), tren turístico, humorista y autobuses desde localidades cercanas.

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